Radošā Veselīgas Gatavošanas Darbnīca Kopā ar Amor "Lielzemenēs"
svētd., 30. jūn.
|Vecumnieku pagasts
Pievienojieties mums jautrā un sirsnīgā darbnīcā, kurā kopā gatavosim gardus un veselīgus ēdienus no bioloģiskām, sezonālām un vietējām sastāvdaļām. Šajā svētdienā pagatavosim maltītes visai nākamajai nedēļai. Izbaudīsim vasaras garšas, apgūstot jaunas receptes un dalīsimies kopīgā maltītē.
2024. g. 30. jūn. 10:00 – 20:00
Vecumnieku pagasts, Lielzemenes, Vecumnieku pagasts, Bauskas novads, LV-3933, Latvija
Par Amor
Mani sauc Amor, un mana kulinārijas māksla ir mans veids, kā izpaust sevi. Virtuve vienmēr ir bijusi vieta, kur ļauju savai radošumam izpausties un kur esmu pati. Esmu augu izcelsmes šefpavārs, kurš dziļi tic Dabas spēkam. Mana kulinārā ceļojuma sākums meklējams bērnībā, kad palīdzēju vecmāmiņai gatavot ēdienu visai ģimenei. Uzaugu Mursijas dārzā, kur mani apņēma apelsīnu ziedu, salvijas, rozmarīna, timiāna, artišoku un malvu smarža. Bioloģisku sastāvdaļu lietošana ir ne tikai baudījums manām garšas kārpiņām un veselīgs zāles līdzeklis manam ķermenim, bet arī veids, kā izteikt pateicību zemniekiem, kas rūpējas un ciena zemi.
Ko sagaidīt:
- Praktiskā Gatavošana: Gatavosim dažādus ēdienus no nulles, ieskaitot gardas mērces, kas uzlabos jūsu iecienītos dārzeņus, un veselīgas uzkodas, kas būs lieliskas jebkurā dienas laikā.
- Receptes: Saņemsiet visaptverošu visu darbnīcā radīto recepšu kolekciju.
- Kopīga Maltīte: Izbaudīsim kopīgu maltīti ar citiem dalībniekiem, nogaršojot visus mūsu kopīgi sagatavotos gardumus.
Darbnīcas ēdienkarte:
- Svaigu Garšaugu Pesto: Universāla mērce, lieliski piemērota pastai, sviestmaizēm vai kā dip.
- Sezonālo Dārzeņu Stir-Fry: Krāsains vietējo dārzeņu maisījums.
- Kvinojas Salāti ar Citrusaugļu Vinigreti: Atsvaidzinošs un olbaltumvielām bagāts ēdiens.
- Pašgatavots Humuss: Pasniegts ar svaigiem, kraukšķīgiem dārzeņiem.
- Ceptas Cukini Plācenīši: Veselīga un garšīga uzkoda.
- Grilēti Augļu Šašliki: Salds un vienkāršs deserts, izceļot vasaras augļus.
- Enerģijas Uzkodas: Barojošas uzkodas, kas izgatavotas no auzām, riekstiem un žāvētiem augļiem.
Programma:
- 10:00 - 15:00: Ēdienu gatavošana
- 15:00 - 20:00: Kopīgs pirts rituāls
Dalības maksa 90-eur no personas
Nepalaidiet garām šo iespēju apgūt jaunas gatavošanas tehnikas, baudīt gardus ēdienus un svinēt vasaras sezonu siltā un draudzīgā atmosfērā. Mēs ar nepacietību gaidām jūs darbnīcā!